Αλμυρό κέικ με φρέσκα μανιτάρια και πιπεριά.

Υλικά:
100 Γραμμάτια φρέσκα λευκά μανιτάρια ψιλοκομμένα
1 Πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
2 Κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 Κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
200 Γραμμάτια μιξ τριμμένων τυριών
100 Γραμμάρια φέτα λιωμένη στο χέρι
100 Γραμμάρια γκούντα κομμένο σε μικρά κυβάκια
250 Γραμμάρια βούτυρο
500 Γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
8 Αυγά
2 Κουταλιές του γλυκού ζάχαρη
1 Κουταλιά του γλυκού αλάτι

Ρολό πίτσα με πέστο βασιλικού και λουκάνικο κοτόπουλου.

Υλικά:
3 Λουκάνικα για Hot Dog από κοτόπουλο, κομμένα σε ροδέλες
6 Φέτες γκούντα
1 Μικρή πιπεριά ψιλοκομμένη
1 Μικρό βαζάκι σάλτσας πέστο βασιλικού
Ελαιόλαδο
Ρίγανη

Για την ζύμη δείτε την σπιτική και εύκολη συνταγή εδώ!

Σπιτική ζύμη για πίτσα.

Υλικά:
300 Γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
170 Γραμμάρια χλιαρό νερό
1 Φακελάκι ξηρή μαγιά
4 Κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Αλάτι όσο αλμυρή την θέλουμε

Σπιτικό ζυμωτό ψωμί με μαγιά.

Υλικά:

1 Κιλό αλεύρι για ολες τις χρήσεις ή ειδικό για ψωμι 

1 Νοπή μαγιά 

1 Κουταλιά της σούπας αλάτι

4 Κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 

4 Κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ

1 Κούπα χλιαρό νερό και μισή κούπα για τη μάγια

Τοστ γλυκό με μερέντα και μαρμελάδα φράουλα!

Κάτι απλό και γρήγορο αν είναι πρωί και θέλετε κάτι να σας τονώσει ή αν απλά έχετε μια ελαφριά υπογλυκαιμία! 😄

Παίρνουμε 4 ψωμάκια του τοστ, τα αλείφουμε με μερέντα και μαρμελάδα φράουλα. Από πάνω τα περνάμε με λίγο βούτυρο. Τα ψήνουμε στην τοστιέρα και πασπαλίζουμε με κανέλα και άχνη ζάχαρη!

Έτοιμα και λαχταριστά!

Σπιτική λαγάνα.

Υλικά:

1 Κιλό αλεύρι μαλακό

1 Κουταλιά της σούπας αλάτι

2 Κουταλιές της σούπας ζάχαρη

2 Κουταλιές της σούπας σπορέλαιο

25 γραμμάρια νωπή μαγιά

2 Κούπες χλιαρό νερό