Σάββατο 24 Μαρτίου 2018

Ελαφρύ κέικ με μαύρη ζάχαρη, πορτοκάλι και καρύδια.


Υλικά:
1 Κούπα μαύρη ζάχαρη
1 Ποτήρι σπορέλαιο
1 Ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
Μισή κούπα καρύδια τριμμένα
1 Σφηνάκι κονιάκ
1/3 της κουταλιάς του γλυκού κανέλα
2 Βανίλιες
1 Αυγό
125 γραμμάρια σοκολάτα υγείας τριμμένη 
400 - 500 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Πιτσομελέτα!



Πίτσα ή ομελέτα φούρνου; Γιατί όχι και τα δύο; Πάντρεμα λοιπόν!

Υλικά:
1 Μικρό πακέτο αφράτης ζύμης Pillsbury για πίτσες
1 Κουταλιά της σούπας κέτσαπ Heinz
1 Κουταλιά της σούπες ντομάτα πελτέ
2 Πρέζες γλυκάνισο
6 Φέτες φιλέτο γαλοπούλας
3 Μικρά λουκάνικα κοτόπουλο κομμένα σε ροδέλες
1 Μικρή κονσέρβα μανιτάρια ψιλοκομμένα
1 Πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές φέτες
300 γραμμάρια mix τυριών για πίτσα
6 αυγά
1 Κουταλιά του γλυκού ρίγανη
Αλάτι - Πιπέρι - Ελαιόλαδο